Wissen - Ernährung

Bucheckern - Fagus sylvatica - Buche

Familie: Buchengewächse (Fagaceae)
Gattung: Buchen (Fagus)
Art: Rot-Buche (Fagus sylvatica)
Nährstoffgehalt: Fett- und proteinreich
Eignung für Nymphensittiche in der Futtermischung
Eignung als Keim- oder Quellfutter
Eignung als Kochfutter
Eignung als Leckerchen
Fütterung minimaler Mengen aus einem separaten Napf
Eignung für die Wühlkiste

>> Erläuterungen zur grundsätzlichen Einordnung

Der Fettgehalt in der Futtermischung von Nymphensittichen in Wohnungshaltung sollte bei ca. 8 % liegen. Für Nymphensittiche in Außenvolierenhaltung oder während der Brut kann dieser auf bis zu 13 % gesteigert werden.

Proteinreiche Saaten werden vermehrt während der Mauser oder der Brutzeit benötigt. Der Proteingehalt in der Futtermischung sollte außerhalb der Mauser und Brut bei ca. 15 % liegen und während der Mauser oder Brut auf bis zu 20 % gesteigert werden.

Bucheckern nennt man die Früchte der Rotbuche. Bucheckern haben eine dreikantige Form und sind von einer glänzenden braunen Schale umgeben. Sie sitzen zu Zweit in einer Art Becher, der von außen stachelig anmutet. Sind die Nüsse reif, platzt dieser Becher in vier Teile auseinander, so dass es wie eine Blüte aussieht.

Im Alter von 40 bis 80 Jahren trägt eine Rotbuche Bucheckern, wobei es nur alle 5 bis 8 Jahre einen starken Fruchtbehang gibt. Bucheckern sind im September reif.

Sie werden von Vögeln und Nagetieren gerne gefressen, obwohl sie die Giftstoffe Oxalsäure, Alkaloide, Fagin und Trimethylamin enthalten. Die Giftstoffe in den Bucheckern können jedoch durch Rösten abgebaut werden. 

Für Nymphensittiche sollte man die Bucheckern leicht zerkleinern und sie aufgrund des hohen Fett- und Proteingehalts nur in geringen Mengen als Leckerchen füttern.

Wer Bucheckern nicht selber sammelt, kann diese in speziellen Onlineshops bestellen.

Hinweis: Die obigen Angaben wurden nach bestem Wissen und Gewissen, sowie unter zur Hilfenahme einschlägiger Fachliteratur und den angegebenen Internetseiten zusammen getragen. Dennoch kann keine Gewähr für die Richtigkeit übernommen werden. Konkrete Nährwerte konnten wir leider nicht ermitteln.

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