Wegerich, Grosser - Breitwegerich - Breit-Wegerich - Großer Wegerich - Wegebreit - Wegeblatt - Wegtritt - Wegetrene - Rippenblatt - Saurüssel - Mausöhrle - Ackerkraut - Plantago major

Verfüttert werden die Blätter und Samenstände des Breitwegerichs. Hierzu befestigt man sie z.B. in Bündeln in der Voliere. Der Breitwegerich hat von allen Wegericharten die größten Samenstände. Sie können über 30 cm lang werden, weshalb sich das Sammeln besonders lohnt.

Für den Winter können die Samenstände gut eingefroren werden.

Was die Heilwirkung betrifft, so wird der Breitwegerich ebenso verwendet, wie der Spitzwegerich. Allerdings sollen die Heilkräfte nicht so intensiv sein. Die Blätter enthalten viele antibiotisch wirkende Stoffe. Er wird daher traditionell bei Entzündungen am gesamten Körper verwendet, besonders bei schmerzenden Füßen, die z.B. durch ein Sohlenballengeschwür verursacht werden.

Glykoside, Schleimstoffe, Bitterstoffe, Gerbstoffe, Saponine, Flavonoide, Kieselsäure, Zink, Kalium, viel Vitamin C und B