Rezept: Paprika-Kräuter-Muffins - von KrümelZ

Nymphensittiche sollen sich an Leckereien nicht satt fressen! Die Größe einer Walnuss reicht pro Nymphensittichpaar am Tag und man sollte Kräcker nicht jeden Tag verfüttern. Sonst ist mit Übergewicht und Brutigkeit zu rechnen.

Kräcker mit Ei und Honig oder Zucker sollten nicht öfter als 1 - 2 mal im Monat gegeben werden! Größere Mengen lassen sich gut einfrieren.

Bei der Verwendung von Honig sollte man ein neues Glas öffnen, da dieser schnell von Hefen befallen wird.

Zutaten

Teig

1 Ei
Maismehl (halbe Tasse)
Maisstärke (halbe Tasse)
etwas Öl
Wasser

Füllung

Löwenzahn
Paprika
1 Blatt Ananassalbei
Thymian
Basilikum

Zutaten

Zubereitung

Die Zutaten für den Teig verrühren. Das Wasser schlückchenweise hinzugeben bis der Teig zähflüssig ist.

Paprika, Löwenzahn und Kräuter klein schneiden und untermischen.

Backen

Das Ganze in Muffinformen füllen und bei 150 Grad ca. 35 - 45 Minuten backen.

Tipp: Bei Nymphensittichen, die Rotes nicht gerne fressen, sollte man es mit grüner Paprika versuchen.

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